Menu du midi
Formule à 45 $ au choix
Entrées
Potage du jour
Entrée du jour
Salade mélangée
Petit pot de mousse de foie gras
Tartare de saumon, concombre et gin Hendrick’s
Foie gras poêlé, sauce au porto (suppl. 10)
Plats
Plat ou poisson du jour
Pâtes sauce rosée, basilic, crème et tomates
Boudin noir pommes et porto
Tartare de saumon au gin Hendrick’s, lime concombre et salade mélangée
Filet mignon de boeuf AAA ou longe de cerf rouge, sauce au poivre vert et cognac (suppl. 10)
Dessert du jour
Thé ou café régulier
Les prix peuvent être sujet à changements