Table d’hôte du midi

Menu du midi

Formule à 40 $ au choix

Entrées

Potage du jour

Entrée du jour

Salade mélangée

Petit pot de mousse de foie gras

Tartare de saumon, concombre et gin Hendrick’s

Foie gras poêlé, sauce au porto (suppl. 10)


Plats

Plat ou poisson du jour

Pâtes sauce rosée, basilic, crème et tomates

Boudin noir pommes et porto

Tartare de saumon au gin Hendrick’s, lime concombre et salade mélangée

Filet mignon de boeuf AAA ou longe de cerf rouge, sauce au poivre vert et cognac (suppl. 10)


Dessert du jour

Thé ou café régulier


Les prix peuvent être sujet à changements